Gia trình bà Nguyễn Thị Hiền (tổ dân phố 6, phường Tân Lập, TP. Buôn Ma Thuột) trồng hơn 1 ha cà phê tại phường Ea Tam cách nhà chừng 10 km. Cà phê đang chín, nên mấy ngày này, chồng bà phải ở lại rẫy để phát dọn cỏ và canh giữ kẻ trộm. Bên cạnh đó, gia đình cũng đã dọn sạch đám đất trống trong vườn và mua thêm mấy cái bạt để phơi cà phê, bà cũng không quên nhờ người quen tìm được 3 nhân công ở Phú Yên lên thu hoạch cà phê cho kịp thời vụ. “Do vườn cây đã già cỗi, sản lượng vụ này dự đoán không bằng vụ trước nên hy vọng giá bán sẽ cao hơn và có lãi”, bà Hiền chia sẻ. Trong khi đó, vườn cà phê của ông Trần Văn Cúc, thôn 4, xã Cư Êbur, TP. Buôn Ma Thuột đã bắt đầu cho chín bói. Gia đình ông đã kiểm tra lại các vật dụng phục vụ cho việc thu hoạch, phơi sấy cà phê và đang lựa chọn để mua một chiếc máy xay tách vỏ quy mô nông hộ phục vụ cho vụ cà phê mới.
Công an xã Hòa Đông, huyện Krông Pắc tuần tra bảo vệ cà phê.
Bên cạnh việc chuẩn bị chu đáo về nhân công, dụng cụ thu hái, các địa phương cũng tăng cường công tác bảo đảm an ninh trật tự mùa thu hoạch và bảo vệ vườn cây không bị mất trộm. Đơn cử như xã Hòa Đông, huyện Krông Pắc, ngay từ cuối tháng 9 - 2015, địa phương đã có kế hoạch và các phương án bảo vệ mùa thu hoạch khá chu đáo. Theo đó, trong thời gian thu hoạch, công an, xã đội sẽ phối hợp với các thôn, buôn tăng cường các buổi tuần tra canh gác địa bàn để ngăn chặn tình trạng trộm cắp cà phê hoặc gây rối trật tự công cộng; nhân công từ nơi khác đến hái cà phê phải đăng ký tạm trú; mọi người dân không được tự ý vào lô cà phê của người khác khi chưa được sự đồng ý của chủ lô; quá 19 giờ không được chở cà phê ra khỏi địa bàn, không nhậu nhẹt trong khu vực rẫy cà phê quá 22 giờ; đối với các hộ mua bán, kinh doanh cà phê tươi trên địa bàn phải đăng ký với công an xã và cam kết không thu mua cà phê có tỷ lệ xanh hơn 20%. Bên cạnh đó, lực lượng công an xã với 25thành viên chia làm 3 tổ tuần tra cả ban đêm trên toàn địa bàn; đặc biệt, xã còn có 19 tổ dân phòng ở tất cả các thôn, buôn để bảo vệ vườn cây, góp phần cùng các lực lượng khác bảo đảm an ninh trật tự trong mùa thu hoạch. Ông An Tô Na Ksơr, Trưởng công an xã cho biết, không chỉ bảo vệ trên địa bàn xã, đơn vị còn phối hợp với các địa phương giáp ranh như phường Tân Hòa (TP. Buôn Ma Thuột), xã Ea Knuếc (huyện Krông Pắc) tăng cường tuần tra ngăn chặn tình trạng trộm cắp, vận chuyển cà phê của kẻ trộm.
Nông dân xã Hòa Đông thu bói cà phê niên vụ 2015-2016.
UBND tỉnh cũng yêu cầu các địa phương, tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh cà phê trên địa bàn phối hợp chặt chẽ và tăng cường bảo vệ nghiêm ngặt diện tích cà phê sắp thu hoạch; phát động quần chúng nhân dân bảo vệ cà phê, kịp thời tố giác và xử lý nghiêm các trường hợp trộm cắp cà phê; vận động người dân không thu hoạch cà phê xanh làm giảm sản lượng và chất lượng sản phẩm, cần bảo đảm tỷ lệ cà phê chín khi thu hái đạt hơn 95%; đồng thời, các tổ chức, cá nhân hoạt động sản xuất, kinh doanh cà phê có kế hoạch sản xuất, kinh doanh hợp lý, chuẩn bị đầy đủ nguồn vốn và các điều kiện cần thiết khác phục vụ thu hái, sơ chế cà phê… của niên vụ 2015 - 2016.