Các giống xoài là loại cây ăn trái được đông đảo nhà nông trồng phổ biến hiện nay trên đất nước. Tìm hiểu rõ thông tin về các giống xoài này sẽ giúp nhà nông có thêm kiến thức để lựa chọn giống xoài phù hợp với mình? Nông Phú Vinh sẽ giúp bà con có thêm thông tin về chủ đề này qua bài viết bên dưới. Mời bà con cùng theo dõi bài viết nhé!

1. Xoài cát Hòa Lộc

- Tên thường gọi: Xoài Cát Hòa Lộc

- Tên khoa học: Mangifera indica L

- Tên tiếng Anh: “ Cat Hoa Loc” mango

(Sưu tầm)

Là một trong những giống xoài nổi tiếng nhất ở các tỉnh ĐBSCL, được trồng nhiều ở Huyện Cái Bè - Tiền Giang. Cây sinh trưởng mức độ trung bình, cành mọc xiên, tán cây dạng hình dù. Lá thuôn dài, đuôi lá nhọn, bìa lá gơn sóng. Quả có dạng thuôn dài, to màu vàng tươi khi chín, thịt quả màu vàng, mịn chắc, ít xơ, vị ngọt thanh, thơm ngon, nặng trung bình 400 - 600g. Chăm sóc tốt nặng 700g, độ ngọt 20-22%. Tỉ lệ thịt ăn được 78-80% so với trọng lượng quả.

Thời gian ra hoa đến thu hoạch 105 - 120 ngày. Giống Hoà Lộc cho năng suất trung bình (đạt từ 80-100k/cây 10 tuổi/ năm và khá ổn định).

2. Xoài cát chu

- Tên thường gọi: Xoài Cát Chu

- Tên khoa học: Mangifera indica L

- Tên tiếng Anh: “ Cat Chu” mango

(Sưu tầm)

Cây sinh trưởng mạnh, cành mọc hơi ngang, tán cây dạng tròn. Lá có dạng thuôn phiến lá dầy, đuôi lá cụt, bìa lá hơi gợn sóng. Quả có dạng thuôn, trọng lượng trái bình quân 300-350g, đầu quả tròn ngay vị trí cuống quả có vòng tròn màu đen và nhô cao, vỏ quả màu vàng đậm khi chín, bề mặt quả có nhiều chấm nhỏ bất dạng màu nâu đen, độ ngọt 18-20%, tỷ lệ ăn được 76-78%. Thịt quả màu vàng đậm, mịn chắc, ít xơ vị ngọt hơi chua.

Giống dễ đậu trái cho năng suất cao (200-250kg trái/cây/ năm, cây 10 năm tuổi). Thời gian ra hoa đến thu hoạch 95-105 ngày.

3. Xoài bưởi

- Tên thường gọi: Xoài ba mùa hay xoài bưởi

- Tên khoa học: Mangifera spp

- Tên tiếng Anh: “ Ba mua mua” mango

(Sưu tầm)

Giống dễ trồng cho trái sớm, trồng bằng hạt sau 2,5- 3 năm đã cho trái, từ khi ra hoa đến thu hoạch trái khoảng 105- 110 ngày. Cây 8 năm tuổi có thể cho thu hoạch 80-100kg/ cây/ năm.Trái nặng trung bình 300- 350g/quả. Vỏ quả khi chín có màu vàng xanh, thịt quả màu vàng, xơ dài và ít, thịt quả mền và thô, vị ngọt nhạt (độ ngọt 16-18%), lúc chưa chín hẳn sẽ có mùi hăng nhưng lúc chín hẳn thì phẩm chất tuy thua xoài cát nhưng cũng khá ngon, có đặc điểm là dễ ra hoa, có vỏ dầy nên chuyên chở xa dễ dàng. Xòai bưởi có ưu điểm hơn xòai cát Hòa Lộc hay cát chu là rất dễ đậu trái.

4. Xoài Khiêu sa vơi

- Tên thường gọi: Xoài khiêu sa vơi

- Tên khoa học: Mangifera indica L

- Tên tiếng Anh: “ khieu sa voi” mango

Xoài Khiêu sa vơi được nhập từ Thái Lan năm 1996. Cây sinh trưởng mạnh, cành mọc ngang, tán cây dạng tròn. Lá dài và hẹp, phiến lá dầy, đuôi lá nhọn, bìa lá hơi gợn sóng. Quả có dạng dài, hơi uốn cong phần lưng, đuôi quả tròn, trọng lượng từ 300-350g, vỏ quả màu xanh đậm, thịt quả màu trắng ngà, ít xơ, mịn, giòn, vị ngọt, độ ngọt ( 8-10%). Quả dùng ăn xanh, phẩm chất càng ngon khi đủ già.

Cây cho quả sau trồng 3,0-3,5 năm, mùa vụ thu hoạch quả chính vụ từ tháng 4-5, từ khi ra hoa đến thu hoạch từ 100-110 ngày. Cây 10 năm tuổi có thể cho thu từ 80-100 kg/ cây/ năm.

Ngoài ra, còn có các giống khác như xoài Thơm, xoài Thanh ca là các giống địa phương, cho năng suất khá cao và phẩm chất cũng khá ngon.

5. Xoài tượng

Quả to nhất trong các giống xoài ở Việt Nam. Có quả nặng 700 - 800g.

(Sưu tầm)

Cây ra hoa sớm nên tháng 3 đã có quả bán ở các chợ. Quả chín màu vàng nhạt ửng xanh, trơn bóng, thịt quả màuvàng nhạt, ít xơ, ít nước, ăn không ngọt bằng xoài cát và Thanh Ca, vị nhạt, hơi chua, thoảng có mùi nhựa thông. Tập quán của nhân dân thường dùng quả già chín tới để ăn sống, quả lúcnày có vị chua ngọt, giòn, nhiều bột hơn là để chín.

6. Một số giống xoài khác

- Xoài voi: Quả tròn, trọng lượng trung bình 190 - 250g. Thịt quả và vỏ quả màu vàng tươi; nhiều nước rất ngọt, thơm. Thịt quả mịn, không có mùi nhựa thông. Phẩm chất quả khá song vì vỏ mỏng khó cất giữ và vận chuyển nên chỉ để tiêu thụ tại chỗ.

- Xoài gòn: Quả tròn, nhỏ, chỉ khoảng 180 - 200g. Xoài này cũng như xoài tượng dùng để ăn sống khi quả vừa chín tới. Quả già nhiều bột, ăn không chua, thịt giòn như thịt quả đu đủ xanh nên còn được gọi là ''xoài đu đủ''. Quả chín vỏ màu xanh có đốm vàng, rất bóng. Thịt quả màu vàng tươi, ngọt vừa, có mùi nhựa thông.

- Xoài Thanh Ca: Được trồng ở Bình Định, Cam Ranh (Khánh Hoà), Bình Chánh (thành phố Hồ Chí Minh) và trồng xen trong vườn cây ăn quả và vườn xoài ở các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long. Là mộttrong những giống ngon được người tiêu dùng ưa thích. Đặc biệt cây có nhiều đợt quả trái vụtrong năm nên càng có giá trị kinh tế. Quả hình trứng dài, nặng trung bình 350 - 580g, vỏ quả màu vàng tươi rất bóng nên hấp dẫn. Thịt quả màu vàng tươi từ ngoài vào trong, ít xơ, nhiều nước, nhiều bột, ăn ngon và thơm ngon. Từ giống Thanh Ca ở miền Tây Nam Bộ có một dòng tách ra có tên là Thanh Ca chùm (Mỹ Tho, Rạch Giá, Cần Thơ) vì thường trên chùm có nhiều quả (có chùm 10 quả) nặng trung bình mỗi quả 200 - 300g. Lúc chín thịt quả có màu vàng tươi ửng đỏ không đều. Quả mọng nước, ngọt, ít bột, hơi có mùi nhựa thông nên người tiêu dùng không thích bằng xoài cát, Thanh Ca.

Nguồn: Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn